IL SAN LORENZO

Un ristornate unico nel centro di Roma, un ambiate incastonato in una magnifica architettura cinquecentesca che redica la sua struttura sulle rinomate fondamenta del teatro di Pompeo. Dove assaporare e gustare i capolavori di profumi e sapori che maturano e nascono dall’ingegno, dal gusto e dalle intuizioni dello Chef Patron Enrico Pierri. Ristorante di livello con una sala dedicata agli appassionati del sigaro, con cigar club e custodia con locker personali. 20 anni di esperienza evoluti nella sublimazione della cucina del pescato fresco, e dedicati unitamente all’appagamento dei sensi, di chi scaglie di condividere per una sera quest’arte che profuma di mare.

La “mostra si apre agli occhi degli avventori con un banco pescheria mai uguale a se stesso che, in presenza costante di ostriche, ricci e frutti di mare, subisce continua dinamiche di cambiamento per mano dei pescatori locali che, da Ponza e Civitavecchia, raccolgono ogni giorno quel che il “Mare Nostrum” quotidianamente offre.